豆角酿肉
豆角酿肉,换换口味吃,第一次做,效果不错,做法简单,喜欢的朋友可以过来试着做一下呢。 |
【食材与调料】
【主料】豆角5根,猪肉末100g |
【辅料】油适量,盐适量,生粉少许,生抽少许,蒜头少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆角洗好,用开水煮软 |
![]() | 2.猪肉末用盐,生粉,生抽腌好 |
![]() | 3.煮过的豆角扭成8子形状 |
![]() | 4.缠好 |
![]() | 5.也可以打一个结 |
![]() | 6.缠好 |
![]() | 7.将肉肉塞到豆角里,压一下 |
![]() | 8.酿好的豆角肉肉 |
![]() | 9.锅里放适量的油 |
![]() | 10.把酿好的豆角放下去煎,煎好一面,翻另外一面,煎熟即可 |
![]() | 11.煎好的豆角肉肉 |
![]() | 12.剩下的油锅里,放少许蒜头爆香 |
![]() | 13.倒入少许水淀粉,少许生抽调成汁 |
![]() | 14.淋在上面就可以了 |
【豆角酿肉做法小贴士】
可以扭成自己喜欢的形状, |