豆角腊肠焖饭
| 饭菜一应俱全，就着一碟小咸菜，也还是不错滴。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角50g，腊肠30g，土豆50g，胡萝卜10g，芹菜10g，大米300g |
| 【辅料】葱花适量，蒜瓣适量，生抽适量，蚝油适量，鸡精适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角摘洗干净后掰成小段，入沸水中焯一下捞出。 |
 | 2.土豆切小块，沸水中焯一下捞出。 |
 | 3.腊肠切丁。 |
 | 4.胡萝卜，芹菜切丁。 |
 | 5.炒锅烧热，不用放油，下入腊肠丁炒。 |
 | 6.豆角和土豆也下锅，加入少许葱花，蒜瓣，调入两滴生抽，一滴蚝油翻炒三分钟。 |
 | 7.米下入电饭锅内，先插上电源按煮饭煮十分钟，然后打开盖子下入豆角土豆，继续煮。 |
 | 8.直至跳到保温，在焖五分钟后下入腊肠。 |
 | 9.在过五分钟下入胡萝卜和芹菜丁，调入适量盐，鸡精，最后焖五分钟即可。 |
【豆角腊肠焖饭做法小贴士】
| 我做的有点偏稀，喜欢干一点的就多闷一会，根据自家的饭锅来定吧。 |
