豆角炒肉
| 豆角炒肉是夏天最常见的家常菜了，喜欢吃豆角的吃货们可以学一道简易的豆角炒肉了 |
【食材与调料】
【主料】豆角250g，猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红辣椒3个 |
【制作步骤】
 | 1.豆角洗净 |
 | 2.切段 |
 | 3.猪肉洗净，切片，肥肉和瘦肉分开 |
 | 4.红辣椒洗净，切细 |
 | 5.锅烧热，放少量油，再放入肥肉，煎黄 |
 | 6.将肥肉放到一边，放入切好的豆角，翻炒 |
 | 7.炒1分钟左右，将肥肉和豆角混合翻炒 |
 | 8.再放入瘦肉 |
 | 9.混合翻炒1分钟左右 |
 | 10.再放入辣椒，在辣椒上放入适量盐 |
 | 11.炒熟辣椒 |
 | 12.混合一起，来回翻炒几下，再放入适量盐 |
 | 13.可以出锅了 |
【豆角炒肉做法小贴士】
| 小贴士放辣椒的时候需要放盐，这样辣椒比较容易熟，也不会太呛人 |
