豆角炒肉
| 特别爱吃这个豆角，可以热炒也可以凉拌，做成麻酱豆角，但是在制作的过程中一定要将其熟透，像这样大盘我自己可以都吃完，呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角500g，五花肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将豆角择好洗净 |
 | 2.肉切片，葱、姜、蒜切好，豆角斜刀切丝备用 |
 | 3.锅里放油，待5成热时放入八角、葱、姜、蒜 |
 | 4.葱、姜、蒜爆出香味放入肉片煸炒片刻 |
 | 5.再放入切好的豆角，煸炒至熟 |
 | 6.香喷喷的豆角炒肉就出锅了 |
【豆角炒肉做法小贴士】
| 在制作过程中一定要将豆角炒熟 |
