豆鼓炒腊肉豆腐卷
| 腊肉是过春节的时候朋友给的 一直吃的比较少的 这不今天就搭配豆腐卷做个腊肉素鸡吧 还是很好吃的呢 |
【食材与调料】
| 【主料】腊肉300g，豆腐卷200g |
| 【辅料】油20ml，盐5g，豆鼓30g，辣椒10g，大蒜10g |
【制作步骤】
 | 1.食材：豆腐素鸡、湖南豆豉、自制腊肉、调料 |
 | 2.油热后配料及豆豉入锅翻炒 |
 | 3.放入素鸡加老抽及生抽、料酒稍许 |
 | 4.收汁入盘待用 |
 | 5.切好的腊肉 |
 | 6.将切好的腊肉覆盖在素鸡上，放入蒸锅蒸15分钟左右即可 |
 | 7.装盘就可以吃了 |
【豆鼓炒腊肉豆腐卷做法小贴士】
| 根据步骤做就可以 |
