豆干香腐焖猪肉
| 在这里两种不同做法的豆制品放在一起.由不得想到一老一少.呵呵...不知大家有没有这种感觉.清淡的豆干加上油腻的猪肉,猪肉变得不油腻了..中和了....这道菜送饭不错哦. |
【食材与调料】
| 【主料】豆干100克，香腐50克，猪肉100克 |
| 【辅料】葱少许，酱油适量，胡椒少许，盐鸡精适量，地瓜粉少许 |
【制作步骤】
| 1.先把猪肉煎熟至金黄色,盛开 | 2.再把豆干煎至黄色 | 3.再放入香腐.把猪肉一起放进去.爆炒 | 4.加水.中火焖五分钟 | 5.放入酱油适量.盐.鸡精,胡椒粉.爆炒.最后加葱 | 6.再将准备好的地瓜粉加水勾芡倒进去,大火炒至呈粘状即可 | 7.关火 盛盘 收工~~ |
【豆干香腐焖猪肉做法小贴士】
| 小贴士豆干记得要先煎一下.以免炒时散开.焖的时候时间要把握好 |
