豆干肉丸炒饭
早上姐姐家里人从老家过来了,带来了豆干肉丸,好高兴哦,家乡的东西还是一样这么好吃阿~ |
【食材与调料】
【主料】豆干1个 |
【辅料】油适量,酱油适量,葱适量,肉丸适量 |
【制作步骤】
1.准备豆干和肉丸, | |
2.豆干切成粒, | |
3.肉丸切成条, | |
4.米饭放凉, | |
5.葱切粒, | |
6.炒锅下油,把豆干先放下去炸成型, | |
7.再盛出备用, | |
8.接着放肉丸下去炸炸, | |
9.盛出备用, | |
10.锅留油,把米饭放下去先炒炒, | |
11.下豆干, | |
12.下肉丸条,炒均匀, | |
13.再下酱油, | |
14.最后放葱花, | |
15.炒均匀就可以出锅了哦~ |
【豆干肉丸炒饭做法小贴士】
小贴士豆干要先炸成型,不然炒了会散的哦, 用来炒的米饭要煮得稍微硬一点,不然粘粘的不好吃的哦~ |