豆干梅条肉炒豇豆
豇豆是春夏的家常菜,梅条肉,肉质细腻,软嫩。豆干蛋白质丰富。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆100g |
【辅料】盐1勺,料酒1勺,生抽1勺,豆豉2勺,鸡精1勺,豆油2勺 |
【制作步骤】
1.1.锅烧热放豆油,煽豆干丝,至金黄色,盛起。 | |
2.2.锅里倒入梅条肉丁煽炒至起黄斑,加料酒姜片翻炒。 | |
3.3.加豆豉翻炒。 | |
4.4.加豇豆,盐翻炒至碧绿。 | |
5.5.加豆干,盐,生抽翻炒。 | |
6.6.盖上小火焖熟即可。 |
【豆干梅条肉炒豇豆做法小贴士】
小贴士用梅条肉,肉质细腻。豆干过油。 |
豇豆是春夏的家常菜,梅条肉,肉质细腻,软嫩。豆干蛋白质丰富。 |
【主料】豇豆100g |
【辅料】盐1勺,料酒1勺,生抽1勺,豆豉2勺,鸡精1勺,豆油2勺 |
1.1.锅烧热放豆油,煽豆干丝,至金黄色,盛起。 | |
2.2.锅里倒入梅条肉丁煽炒至起黄斑,加料酒姜片翻炒。 | |
3.3.加豆豉翻炒。 | |
4.4.加豇豆,盐翻炒至碧绿。 | |
5.5.加豆干,盐,生抽翻炒。 | |
6.6.盖上小火焖熟即可。 |
小贴士用梅条肉,肉质细腻。豆干过油。 |