豆干梅条肉炒豇豆

10-01 投稿:慧子爱烘焙
豇豆是春夏的家常菜,梅条肉,肉质细腻,软嫩。豆干蛋白质丰富。

【食材与调料】

【主料】豇豆100g
【辅料】盐1勺,料酒1勺,生抽1勺,豆豉2勺,鸡精1勺,豆油2勺

【制作步骤】
豆干梅条肉炒豇豆 1.1.锅烧热放豆油,煽豆干丝,至金黄色,盛起。
豆干梅条肉炒豇豆 2.2.锅里倒入梅条肉丁煽炒至起黄斑,加料酒姜片翻炒。
豆干梅条肉炒豇豆 3.3.加豆豉翻炒。
豆干梅条肉炒豇豆 4.4.加豇豆,盐翻炒至碧绿。
豆干梅条肉炒豇豆 5.5.加豆干,盐,生抽翻炒。
豆干梅条肉炒豇豆 6.6.盖上小火焖熟即可。

【豆干梅条肉炒豇豆做法小贴士】
小贴士用梅条肉,肉质细腻。豆干过油。

本文由热心网友【慧子爱烘焙】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!