豆腐渣炒鸡蛋
| 今天用榨汁机榨了豆浆和大米一起煮粥了，剩下豆腐渣和鸡蛋泡椒炒了，味道还不错! |
【食材与调料】
【主料】豆腐渣100克，鸡蛋1个，泡椒适量 |
| 【辅料】葱适量，生抽半勺，花生油半勺 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜豆腐渣和泡椒。 |
 | 2.新鲜鸡蛋一个。 |
 | 3.葱切碎。 |
 | 4.泡椒切碎。 |
 | 5.热锅凉油，放入葱、泡椒炒香。 |
 | 6.放入豆腐渣小火煸炒。 |
 | 7.倒入生抽，放入鸡蛋拌匀炒熟即可。 |
【豆腐渣炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士全程要小火炒，火大容量糊，生抽和泡椒已经很咸了，不需要放盐。 |
| 今天用榨汁机榨了豆浆和大米一起煮粥了，剩下豆腐渣和鸡蛋泡椒炒了，味道还不错! |
【主料】豆腐渣100克，鸡蛋1个，泡椒适量 |
| 【辅料】葱适量，生抽半勺，花生油半勺 |
| 1.新鲜豆腐渣和泡椒。 |
| 2.新鲜鸡蛋一个。 |
| 3.葱切碎。 |
| 4.泡椒切碎。 |
| 5.热锅凉油，放入葱、泡椒炒香。 |
| 6.放入豆腐渣小火煸炒。 |
| 7.倒入生抽，放入鸡蛋拌匀炒熟即可。 |
| 小贴士全程要小火炒，火大容量糊，生抽和泡椒已经很咸了，不需要放盐。 |
