豆腐烧丸子
| 每次不知该买什么菜时，就会想起做这个菜，这样荤素搭配比较好吃，营养也更均衡，豆腐是非常好的植物蛋白，夏季可以多用豆腐和菌类代替肉类，这样可以减少身体负担哦 |
【食材与调料】
| 【主料】油豆腐250g，猪肉丸250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.油豆腐比较大切成两半 |
 | 2.猪肉丸买回洗净 |
 | 3.锅内放水烧开 |
 | 4.放入油豆腐煮几分钟 |
 | 5.然后放入猪肉丸煮几分钟 |
 | 6.用一勺生抽和老抽调好 |
 | 7.放适量盐调味 |
 | 8.再放调好的汁 |
 | 9.放适量糖 |
 | 10.大火收汁即可 |
【豆腐烧丸子做法小贴士】
| 调汁生抽和老抽的比例是1:1 |
