豆腐肉丸子
豆腐和肉的完美组合 |
【食材与调料】
【主料】豆腐200克,肉馅100克 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.肉馅加盐 五香粉 调味 拌匀 备用 | |
2.豆腐捏碎 越碎越好 | |
3.加入调好的肉馅 | |
4.加入淀粉适量 | |
5.加入两个鸡蛋 把所有材料搅拌均匀 能团成丸子 | |
6.用手挤出丸子 用勺子挖出来 | |
7.锅中热油 放入攒好的丸子 | |
8.炸至焦黄色 捞出 | |
9.装盘 |
【豆腐肉丸子做法小贴士】
小贴士豆腐要捏的碎一点 |
豆腐和肉的完美组合 |
【主料】豆腐200克,肉馅100克 |
【辅料】盐适量 |
1.肉馅加盐 五香粉 调味 拌匀 备用 | |
2.豆腐捏碎 越碎越好 | |
3.加入调好的肉馅 | |
4.加入淀粉适量 | |
5.加入两个鸡蛋 把所有材料搅拌均匀 能团成丸子 | |
6.用手挤出丸子 用勺子挖出来 | |
7.锅中热油 放入攒好的丸子 | |
8.炸至焦黄色 捞出 | |
9.装盘 |
小贴士豆腐要捏的碎一点 |