豆豉蒜香排骨
| 问儿子吃什么菜，儿子说吃排骨，其实我知道他的回答肯定是排骨，他真是天天吃排骨都不厌，不管是蒸、煮、煲、焖、炸的都喜欢吃，我一般都是蒸的多，平时蒸只加姜的今天加了蒜和豆豉，味道棒棒的! |
【食材与调料】
【主料】排骨1小条 |
| 【辅料】豆豉适量，蒜适量，姜适量，生抽适量，生粉适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.排骨砍好洗净 |
 | 2.姜蒜切粒，豆豉洗净 |
 | 3.加配料，生粉、生抽、盐搅拌均匀 |
 | 4.水开后放去蒸十二分钟 |
 | 5.成品 |
【豆豉蒜香排骨做法小贴士】
| 小贴士加入生粉肉比较嫩滑 |
| 问儿子吃什么菜，儿子说吃排骨，其实我知道他的回答肯定是排骨，他真是天天吃排骨都不厌，不管是蒸、煮、煲、焖、炸的都喜欢吃，我一般都是蒸的多，平时蒸只加姜的今天加了蒜和豆豉，味道棒棒的! |
【主料】排骨1小条 |
| 【辅料】豆豉适量，蒜适量，姜适量，生抽适量，生粉适量，盐少许 |
| 1.排骨砍好洗净 |
| 2.姜蒜切粒，豆豉洗净 |
| 3.加配料，生粉、生抽、盐搅拌均匀 |
| 4.水开后放去蒸十二分钟 |
| 5.成品 |
| 小贴士加入生粉肉比较嫩滑 |
