冬瓜鱼尾汤
| 有汤有菜，喜欢的一道菜 |
【食材与调料】
【主料】鱼尾50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油少许，姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好冬瓜 |
 | 2.冬瓜连皮切大块，姜拍扁，胡萝卜切粗条 |
 | 3.汤锅内加入适量清水，加入姜块 |
 | 4.水烧开后，加入胡萝卜和冬瓜 |
 | 5.起油锅，放入鱼尾煎至一面金黄 |
 | 6.翻面再煎至另一面金黄 |
 | 7.放入汤锅内，同冬瓜一起煲 |
 | 8.煲约15分钟 |
 | 9.加入盐调味即可 |
 | 10.汤盛出，鱼尾捞起，淋上酱油即可 |
【冬瓜鱼尾汤做法小贴士】
| 小贴士鱼尾煎后再煲才香 |
| 有汤有菜，喜欢的一道菜 |
【主料】鱼尾50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油少许，姜少许 |
| 1.准备好冬瓜 |
| 2.冬瓜连皮切大块，姜拍扁，胡萝卜切粗条 |
| 3.汤锅内加入适量清水，加入姜块 |
| 4.水烧开后，加入胡萝卜和冬瓜 |
| 5.起油锅，放入鱼尾煎至一面金黄 |
| 6.翻面再煎至另一面金黄 |
| 7.放入汤锅内，同冬瓜一起煲 |
| 8.煲约15分钟 |
| 9.加入盐调味即可 |
| 10.汤盛出，鱼尾捞起，淋上酱油即可 |
| 小贴士鱼尾煎后再煲才香 |
