冬瓜鲜虾汤

02-25 投稿:婧妈爱美食
简单易学,味道鲜美

【食材与调料】

【主料】冬瓜8片
【辅料】葱花少许,蒜少许,盐少许

【制作步骤】
冬瓜鲜虾汤 1.1.黑木耳提前泡发好(可放也可不放),鲜虾冲洗干净,把需要的葱花、蒜、冬瓜切好备用
冬瓜鲜虾汤 2.2.开火热锅倒入油,油开后放入蒜瓣葱白炒出香味
冬瓜鲜虾汤 3.3.倒入洗好的鲜虾翻炒至变色
冬瓜鲜虾汤 4.4.将冬瓜、黑木耳加入锅中翻炒片刻
冬瓜鲜虾汤 5.5.放入少许盐和葱叶,加入水炖至冬瓜熟烂即可出锅

【冬瓜鲜虾汤做法小贴士】
小贴士炒虾时不要时间过长,虾肉鲜嫩这样汤汁味道会更好

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