冬瓜鲜虾汤
简单易学,味道鲜美 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜8片 |
【辅料】葱花少许,蒜少许,盐少许 |
【制作步骤】
1.1.黑木耳提前泡发好(可放也可不放),鲜虾冲洗干净,把需要的葱花、蒜、冬瓜切好备用 | |
2.2.开火热锅倒入油,油开后放入蒜瓣葱白炒出香味 | |
3.3.倒入洗好的鲜虾翻炒至变色 | |
4.4.将冬瓜、黑木耳加入锅中翻炒片刻 | |
5.5.放入少许盐和葱叶,加入水炖至冬瓜熟烂即可出锅 |
【冬瓜鲜虾汤做法小贴士】
小贴士炒虾时不要时间过长,虾肉鲜嫩这样汤汁味道会更好 |
简单易学,味道鲜美 |
【主料】冬瓜8片 |
【辅料】葱花少许,蒜少许,盐少许 |
1.1.黑木耳提前泡发好(可放也可不放),鲜虾冲洗干净,把需要的葱花、蒜、冬瓜切好备用 | |
2.2.开火热锅倒入油,油开后放入蒜瓣葱白炒出香味 | |
3.3.倒入洗好的鲜虾翻炒至变色 | |
4.4.将冬瓜、黑木耳加入锅中翻炒片刻 | |
5.5.放入少许盐和葱叶,加入水炖至冬瓜熟烂即可出锅 |
小贴士炒虾时不要时间过长,虾肉鲜嫩这样汤汁味道会更好 |