冬瓜丸子汤
| 双节期间，一直在家大吃有机食品。而且差不多都是素食，人家爷俩都上意见了，要吃肉肉！那就来个简单的冬瓜丸子汤吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜，猪肉 |
| 【辅料】香菜，盐，生抽，葱，姜 |
【制作步骤】
| 1.七分瘦的肉剁碎，加盐、生抽、葱、姜味半小时。 | 2.用双手将肉泥搓成肉丸，建议戴一次性手套。 | 3.锅内倒水，水开后下入丸子。 | 4.香菜洗净，切末。 | 5.冬瓜洗净，去皮，切成任何形状。灿烂用挖球器挖的，也有用切菜器切的，为了让阳阳多吃冬瓜。事实证明，花样冬瓜阳阳爱吃 | 6.水开两次后，倒入冬瓜，煮至冬瓜软烂。 | 7.出锅前洒入香菜。 |
【冬瓜丸子汤做法小贴士】
