冬瓜汤的做法,怎么做冬瓜汤好吃,做冬瓜汤需要哪些食材?-优卡食谱网

冬瓜主要产于夏季，含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用，具有减肥功效，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美，还有清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

【食材与调料】

【主料】冬瓜250g

【辅料】油适量，盐适量，面条半斤，海米适量，小葱适量

【制作步骤】

	1.冬瓜洗净切片待用。
	2.海米洗净，浸泡一下，待用。
	3.锅加热，放油。
	4.放入葱花，爆炒。
	5.放入海米，继续爆炒，炒香。
	6.加入冬瓜，再炒一会。
	7.加两碗水，盖盖子，等待水开。
	8.待水沸腾时打开锅盖。
	9.放入面条，用筷子调均匀，注意好。
	10.面条煮好后加盐，味精，香油调味。可以食用。