三鲜包
| 中国有包子，我们是蒸着吃，外国有面包，是烤着吃的各有优点，各有各的滋味说不出谁更胜一筹但是都是主食都可以填饱肚子，包子可以包很多种馅，每种馅都是不同的口味，让人在填饱肚子的同时又不缺乏营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，猪肉100g，香干100g，黑木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，水100g，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备馅料的食材 |
 | 2.准摆好面粉 |
 | 3.将酵母用100g温水化开 |
 | 4.倒入面粉中，搅拌成絮状 |
 | 5.揉成面团，醒10分钟 |
 | 6.将葱，姜切末 |
 | 7.将木耳切碎 |
 | 8.将肉切丁，香干切丁 |
 | 9.首先将葱姜末倒入锅中炒香 |
 | 10.然后将肉丁倒入锅中变丑 |
 | 11.接着加入木耳和香干丁 |
 | 12.倒入适量酱油 |
 | 13.加入适量豆瓣酱和盐 |
 | 14.炒匀，盛出，晾凉 |
 | 15.醒发好的面团分成克数差不多的等份 |
 | 16.包入馅料 |
 | 17.然后收边包好 |
 | 18.最后上锅醒发20分钟后上锅蒸15分钟焖5分钟即可 |
【三鲜包做法小贴士】
| 1.这种包子的做法并没有采用二发的做法来做包子，这种做法包子同样很软 2.馅料可以很随意的搭配 3.上锅醒发20分钟，醒发至满意的状态即可 |
