冬瓜酥肉汤
| 昨天晚上风吹了一个晚上，呼呼的声音，一直睡不好。今天起来头好痛。什么也不想做了。昨天酥肉吃了后还有一点，今天中午用来做冬瓜汤了。一碗汤有菜有肉，打发了午餐了。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜100g，酥肉80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮切薄片 |
 | 2.酥肉适量 |
 | 3.锅里放油，倒入冬瓜片炒 |
 | 4.加适量姜片 |
 | 5.然后倒入酥肉炒至冬瓜变色 |
 | 6.倒入适量的水，加盐调味 |
 | 7.水煮沸后，加适量的味精提鲜，可装盆 |
【冬瓜酥肉汤做法小贴士】
| 姜片是为了去冬瓜本身的冬瓜味道 |
