东瓜烧肉
| 冬瓜是我们家的必备品，它清热解毒，还可以减肥呢。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜400克，猪肉250克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，鸡精适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜洗净去皮，去籽。 |
 | 2.切薄片。 |
 | 3.肥肉、瘦肉分开切片。 |
 | 4.锅内下肥肉扁炒出油。 |
 | 5.下瘦肉片翻炒。 |
 | 6.加老抽着色。 |
 | 7.倒入冬瓜翻炒。 |
 | 8.加适量水、盐、鸡精、胡椒粉、生抽闷烧。 |
 | 9.收汁后就可以出锅。 |
 | 10.装盘。 |
【东瓜烧肉做法小贴士】
| 小贴士家常做法。 |
| 冬瓜是我们家的必备品，它清热解毒，还可以减肥呢。 |
【主料】冬瓜400克，猪肉250克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，鸡精适量，胡椒粉适量 |
| 1.冬瓜洗净去皮，去籽。 |
| 2.切薄片。 |
| 3.肥肉、瘦肉分开切片。 |
| 4.锅内下肥肉扁炒出油。 |
| 5.下瘦肉片翻炒。 |
| 6.加老抽着色。 |
| 7.倒入冬瓜翻炒。 |
| 8.加适量水、盐、鸡精、胡椒粉、生抽闷烧。 |
| 9.收汁后就可以出锅。 |
| 10.装盘。 |
| 小贴士家常做法。 |
