冬瓜片炒豆干
| 昨天做了一道炒金银瓜片，剩下一块冬瓜，正好老公买了卤豆干，就用这冬瓜和豆干用蚝油炒了一道很不错的下饭菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜300g，卤豆干250g |
| 【辅料】玉米油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.超市里买的卤豆干。 |
 | 2.改刀切成不规则的块。 |
 | 3.冬瓜切块。 |
 | 4.葱花切好备用。 |
 | 5.炒锅热油，爆香葱花。 |
 | 6.放入豆干和冬瓜。 |
 | 7.翻炒均匀。 |
 | 8.加蚝油，生抽，少许的盐继续翻炒。 |
 | 9.大火烧开收汁就可以了。 |
【冬瓜片炒豆干做法小贴士】
| 加了蚝油盐一定要少放。 |
| 昨天做了一道炒金银瓜片，剩下一块冬瓜，正好老公买了卤豆干，就用这冬瓜和豆干用蚝油炒了一道很不错的下饭菜。 |
| 【主料】冬瓜300g，卤豆干250g |
| 【辅料】玉米油适量，盐适量，蚝油适量 |
| 1.超市里买的卤豆干。 |
| 2.改刀切成不规则的块。 |
| 3.冬瓜切块。 |
| 4.葱花切好备用。 |
| 5.炒锅热油，爆香葱花。 |
| 6.放入豆干和冬瓜。 |
| 7.翻炒均匀。 |
| 8.加蚝油，生抽，少许的盐继续翻炒。 |
| 9.大火烧开收汁就可以了。 |
| 加了蚝油盐一定要少放。 |
