冬瓜炒虾皮
最近家里买了虾皮,上次在好豆上看到有亲做了这道菜,所以我也就回家试试了,哈哈果然很不错啊。。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜300g |
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量,小葱适量,大葱适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.冬瓜洗净切片。 |
![]() | 2.大葱切几片 |
![]() | 3.小葱切碎 |
![]() | 4.虾米洗净 |
![]() | 5.起油锅,放入大葱爆香。 |
![]() | 6.倒入冬瓜翻炒 |
![]() | 7.放少量酱油 |
![]() | 8.加入适量水煮开 |
![]() | 9.等汤汁粘稠时放入虾米。 |
![]() | 10.翻炒均匀,放入小葱和盐即可出锅啦。 |
【冬瓜炒虾皮做法小贴士】
虾米的味道很香呢。 放电大葱爆香,最后来点小葱更加提味了呢。 |