冬菇鸡肉菠菜卷饼

01-04 投稿:蓝色南半球
这是一个简易的卷饼,我对面食不在行,正好看到超市有卖现成的菠菜卷饼,就买了一些回来。馅就按自己口味选择食材而烹制,家里有冬菇、鸡肉以及青椒很适合做此卷饼,而且还营养美味,所以就用了这三种食材,感觉很不错。​ 虽然名字叫菠菜卷饼,馅里并没有菠菜,菠菜估计是打成汁混在卷饼里头。现成的卷饼对我这种对面食没什么信心的人来说实在很方便,喜欢什么口味的就选择什么口味的,真好。

【食材与调料】
【主料】鸡肉150g,冬菇2朵,青椒1个
【辅料】橄榄油适量,盐适量,生粉适量,生抽适量,菠菜卷饼1张,胡椒粉适量

【制作步骤】
冬菇鸡肉菠菜卷饼 1.准备两只发泡冬菇与鸡肉。
冬菇鸡肉菠菜卷饼 2.一个青椒与菠菜卷饼。
冬菇鸡肉菠菜卷饼 3.冬菇与青椒都切丝,鸡肉切丝后用生粉生抽胡椒粉橄榄油腌制备用。
冬菇鸡肉菠菜卷饼 4.烧热锅倒入橄榄和入冬菇丝大火炒。
冬菇鸡肉菠菜卷饼 5.然后倒入鸡肉。
冬菇鸡肉菠菜卷饼 6.一起翻炒至鸡肉变色。
冬菇鸡肉菠菜卷饼 7.再加入青椒。
冬菇鸡肉菠菜卷饼 8.调入生抽白糖炒到青椒熟透,熄火盛起。
冬菇鸡肉菠菜卷饼 9.取一张菠菜饼用微波炉加热后放到碟子上。
冬菇鸡肉菠菜卷饼 10.将炒好的冬菇鸡肉青椒丝放到饼上。
冬菇鸡肉菠菜卷饼 11.卷起来。
冬菇鸡肉菠菜卷饼 12.从中间切断截即可。

【冬菇鸡肉菠菜卷饼做法小贴士】
这种卷饼也可以不用加热直接食用。

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