冬菇炒瘦肉
| 冬菇炒瘦肉....营养又美味 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉250g，冬菇500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，蒜瓣适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬菇洗净去蒂切成条状备用 |
 | 2.瘦肉剁碎或者切薄片备用 |
 | 3.辣椒、生姜切丝、大蒜剁碎 |
 | 4.热锅倒油下配料 |
 | 5.把切好的冬菇倒进锅里翻炒，加少许水盖上盖焖 |
 | 6.等冬菇熟了加瘦肉，瘦肉容易熟，简单翻一下加盐，加香菜和酱油提香调味 |
 | 7.右下角就是成果，我把单个的照片弄不见了，凑合着看吧 |
【冬菇炒瘦肉做法小贴士】
| 冬菇买回家要用水浸泡洗净，把冬菇弄起来的时候记得把水沥干，如果没沥干的话在炒的时候就不需要加水了 |
