东北豆角炖排骨
【食材与调料】
【主料】排骨300克,豆角500克 |
【辅料】大酱50克,葱花少许,蚝油少许,盐少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆角去线儿 |
![]() | 2.排骨泡出血水 |
![]() | 3.沫水焯开 |
![]() | 4.用水将酱调开 |
![]() | 5.葱花爆香 |
![]() | 6.煸炒豆角,将酱汁倒入 |
![]() | 7.添水沫过豆角 |
![]() | 8.将排骨和豆角同炖,放少许盐,出锅前淋入蚝油 |
![]() | 9.装盘 |
【东北豆角炖排骨做法小贴士】
【主料】排骨300克,豆角500克 |
【辅料】大酱50克,葱花少许,蚝油少许,盐少许 |
![]() | 1.豆角去线儿 |
![]() | 2.排骨泡出血水 |
![]() | 3.沫水焯开 |
![]() | 4.用水将酱调开 |
![]() | 5.葱花爆香 |
![]() | 6.煸炒豆角,将酱汁倒入 |
![]() | 7.添水沫过豆角 |
![]() | 8.将排骨和豆角同炖,放少许盐,出锅前淋入蚝油 |
![]() | 9.装盘 |