东北大拌菜
【食材与调料】
【主料】紫甘蓝40g |
| 【辅料】花椒粒10克，干辣椒25克，蔬白芝麻10g，蒜末适量 |
【制作步骤】
| 1.紫甘蓝切条 黄瓜切小块 白菜叶切块，菜梗切条 西红柿切片 木耳泡发小块 胡萝卜切菱形 | 2.起油锅，倒入干辣椒段，加入蒜末花椒粒爆香，倒入食材上 | 3.加入盐，鸡粉，白糖，生抽，白醋，芝麻油，搅拌入味，装盘。撒上熟芝麻入味。 |
【东北大拌菜做法小贴士】
【主料】紫甘蓝40g |
| 【辅料】花椒粒10克，干辣椒25克，蔬白芝麻10g，蒜末适量 |
| 1.紫甘蓝切条 黄瓜切小块 白菜叶切块，菜梗切条 西红柿切片 木耳泡发小块 胡萝卜切菱形 | 2.起油锅，倒入干辣椒段，加入蒜末花椒粒爆香，倒入食材上 | 3.加入盐，鸡粉，白糖，生抽，白醋，芝麻油，搅拌入味，装盘。撒上熟芝麻入味。 |
