电饭煲卤水鸡爪

01-19 投稿:冰舟6
美味的卤水鸡爪,胶原满满,卤香味美美,哇!制作很简单,只需要一个电饭煲,学生宅女宅男们都能看得懂学得会的哦!两个字:美味!!!

【食材与调料】

【主料】鸡爪500g
【辅料】酱油适量(个人喜好咸淡),老抽适量(个人喜好咸淡),盐可加可不加,八角2朵,小葱2条,姜2片,红糖1小段

【制作步骤】
电饭煲卤水鸡爪 1.将鸡爪洗干净,中间切一刀口,将洗干净的鸡爪倒入有冰水的容器中浸泡大概15分钟左右
电饭煲卤水鸡爪 2.浸泡完毕,捞起可以继续用干净的冰水或者普通冷水放着。
电饭煲卤水鸡爪 3.准备材料,葱2条,姜片2片,八角2-3个,红糖一小块。
电饭煲卤水鸡爪 4.用电饭煲将配料姜片、葱、八角、糖放进电饭煲,放1碗水,半碗酱油或者老抽,少许盐,按下电饭煲煮饭键,水开后,将鸡爪从水中捞出放入电饭煲里面。和汤水一起,继续煮10分钟。即可关掉。焖着2分钟,捞出即可。
电饭煲卤水鸡爪 5.成品Q弹,胶原满满,卤香味足足。哇!开动吧!!

【电饭煲卤水鸡爪做法小贴士】
小贴士美味的卤水鸡爪,胶原满满,卤香味美美,哇!制作很简单,只需要一个电饭煲,学生宅女宅男们都能看得懂学得会的哦!两个字:美味!!!

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