奶油双桃蛋糕
这是庆祝出关而做的蛋糕,自我那裱花的技术不过关,再者裱花也是一件力气活。所以就随意做了一款很粗犷的蛋糕。因为在我还有家人眼里,有奶油有水果的蛋糕都叫蛋糕。送上先祝自己还有小宝配合好,出关顺顺利利。也希望以后的小日子还是如往一样随意随愿。 |
【食材与调料】
【主料】蛋糕片4片,猕猴桃1个 |
【辅料】淡奶油适量,樱桃适量,白绵糖适量 |
【制作步骤】
1.备蛋糕四片,淡奶油,樱桃,猕猴桃。(淡奶油里加了白绵糖) | |
2.猕猴桃去皮切丁备用。 | |
3.将淡奶油打发发,随意铺在蛋糕片上。 | |
4.再加适量桃丁。 | |
5.再依层将蛋糕片铺上,微压,让不同层次里的淡奶油挤露出来。 | |
6.再将顶层蛋糕片上铺上一层奶油,再用樱桃点缀一下即可。 |
【奶油双桃蛋糕做法小贴士】
小贴士做夹层的水果,一般选择水份量不是太大得,而且是比较轻的水果为好。 |