香橙慕斯
| 一直想做慕斯蛋糕，今天有空就动手做了一个 |
【食材与调料】
【主料】橙子1个，淡奶油150g，蛋糕片2片 |
| 【辅料】白糖80g，吉利丁片20g |
【制作步骤】
 | 1.吉利丁片提前泡软 |
 | 2.橙子去皮留油 |
 | 3.然后打成碎，炸的汁和果肉 |
 | 4.果肉加入吉利丁片 |
 | 5.然后加入白糖 |
 | 6.煮至糖化及吉利丁片化 |
 | 7.煮好的果汁 |
 | 8.六寸蛋糕 |
 | 9.淡奶油加入白糖 |
 | 10.打发 |
 | 11.六寸模具放入一块蛋糕片 |
 | 12.然后打好的奶油和煮过的橙肉混合 |
 | 13.加入奶油在蛋糕片上 |
 | 14.在加入第二片蛋糕在加入剩下的慕斯液 |
 | 15.在把50克橙汁加入5克吉利丁片熬好倒入蛋糕表面，然后在放入冰箱冷藏 |
 | 16.一个晚上拿出来脱模具 |
 | 17.吃的时候切块即可 |
【香橙慕斯做法小贴士】
| 小贴士自己做干净卫生 |
