刀切馒头
| 发酵后的馒头、面包比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g |
| 【辅料】酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.发酵好的面团放面板上 |
 | 2.揉光滑，揉成长条 |
 | 3.用刀切段 |
 | 4.摆放在蒸锅里 |
 | 5.盖盖上汽蒸25分钟，关火虚蒸5分钟 |
 | 6.蒸好的漫头 |
 | 7.开吃了。 |
【刀切馒头做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 发酵后的馒头、面包比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。 |
【主料】小麦面粉500g |
| 【辅料】酵母适量 |
| 1.发酵好的面团放面板上 |
| 2.揉光滑，揉成长条 |
| 3.用刀切段 |
| 4.摆放在蒸锅里 |
| 5.盖盖上汽蒸25分钟，关火虚蒸5分钟 |
| 6.蒸好的漫头 |
| 7.开吃了。 |
| 小贴士无 |
