蛋挞
| 很多时候看外面做的蛋挞，其实自己做的更实惠，更好吃！ |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮10个，牛奶250ml，鸡蛋3个 |
| 【辅料】糖5匙，低筋面粉10g |
【制作步骤】
 | 1.分离蛋清，留下蛋黄 |
 | 2.蛋黄搅拌均匀 |
 | 3.将牛奶，糖（根据个人口味适量添加）倒入碗中，微微加热 |
 | 4.将牛奶降温至常温 |
 | 5.待常温后，将10g面粉筛入牛奶中，搅拌均匀 |
 | 6.然后将蛋液倒入其中，搅拌均匀 |
 | 7.将蛋挞液倒入蛋挞皮，8分满（蛋挞皮是在外购买的） |
 | 8.烤箱预热，然后将蛋挞放入烤，200度，中层，25分钟 |
 | 9.ok！成形！是不是很完美呢？ |
【蛋挞做法小贴士】
