蛋挞

03-21 投稿:猪猪侠闯天下
周末在家,给孩子做蛋挞吃!第一次做哦,很成功,做得挺漂亮的呢,家里人都说好吃呢!

【食材与调料】

【主料】蛋挞皮12个
【辅料】纯牛奶140g,淡奶油150g,白糖40g,炼乳16g,蛋黄4个

【制作步骤】
蛋挞 1.蛋挞皮解冻半小时!
蛋挞 2.食材准备
蛋挞 3.淡奶油,纯牛奶,白糖,炼乳一起加热,更好的溶解在一起,放置冷却
蛋挞 4.蛋黄打散
蛋挞 5.加入冷却后的淡奶油等混合物中
蛋挞 6.搅拌均匀
蛋挞 7.搅拌后的蛋挞液过滤一下
蛋挞 8.过滤后倒入蛋挞皮九分满
蛋挞 9.烤箱预热200度20分钟即可
蛋挞 10.烤至表面微黄即可哦
蛋挞 11.非常好吃哦!

【蛋挞做法小贴士】
标签: # 蛋挞皮

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