淡奶油蔓越莓司康
| 浓浓的奶香味，很适合小朋友吃 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉40g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将泡打粉、盐、低筋面粉混合到一起过筛，加入黄油。用刮板把黄油尽量切碎与面粉混合均匀（或用料理机搅打8～10秒） |
 | 2.加入蔓越莓（蔓越莓稍稍用到切碎一下） |
 | 3.加入糖 |
 | 4.、然后加入鸡蛋液，淡奶油； |
 | 5.轻轻揉成光滑的面团（不要过度揉面防止起筋） |
 | 6.擀成约1.5cm的厚片， |
 | 7.用模具压出形状，放入烤盘内， |
 | 8.表面刷鸡蛋液，烤箱190度，中层烤20～25分钟；表面金黄，具有蓬松感即可 |
【淡奶油蔓越莓司康做法小贴士】
| 小贴士无 |
