丹麦红豆面包
| 很好吃的一款面包，黄油用量有点高，我特意减半了，吃着还能轻松些！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉9g |
| 【辅料】炼奶15g，盐4g，清水126g，黄油24g，酵母6g，全蛋液45g，裹入用黄油65g |
【制作步骤】
 | 1.将主料中黄油除外的食材，放入面包机内，启动一个揉面程序，程序结束后放入24克黄油，再次启动一个揉面程序20分钟，面团能拉出薄膜。 |
 | 2.将面团装入保鲜袋里，放入冰箱冷冻30分钟 |
 | 3.裹入用黄油，放入小保鲜袋里擀开成薄片状。冷冻的面团取出，擀成黄油片的两倍面积。将黄油片放在面片的中间 |
 | 4.折起左右端的面皮，覆盖黄油片，捏紧 |
 | 5.横过来对折 |
 | 6.再对折 |
 | 7.在中间放上自己做的蜜红豆 |
 | 8.左边折起，上面也放上蜜红豆 |
 | 9.折起右端 |
 | 10.分成三部分，编辫子 |
 | 11.放在模具中发酵 |
 | 12.发酵到两倍大 |
 | 13.表面抹上鸡蛋液 |
 | 14.烤箱190度，烤制35分钟 |
【丹麦红豆面包做法小贴士】
| 小贴士无 |
