蛋煎芝麻馒头片
| 将剩饭剩菜华丽的变身，是一个合格的家庭主妇的必修课。今天，俺将剩馒头来了个华丽的变身--蛋煎芝麻馒头片。吃着那叫一个香，浓浓的蛋香裹夹着芝麻的香，再来碗热乎乎的粥，这样的早餐是不是也很惬意呢。 |
【食材与调料】
【主料】馒头87g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需的食材。 |
 | 2.将馒头切成大约一厘米的薄片。 |
 | 3.鸡蛋打入碗中。 |
 | 4.将黑芝麻倒入蛋液里。 |
 | 5.再加点盐。 |
 | 6.少加点水将蛋液打散。 |
 | 7.平底锅中放入适量的油。大火烧开。 |
 | 8.将每个馒头片都放到蛋液里蘸一下。 |
 | 9.然后放入锅中开始煎。 |
 | 10.一面煎成金黄色后翻到另一面。 |
 | 11.两面都煎成这样的金黄色后即可出锅。 |
 | 12.怎么样，看着是不是很有食欲呢。 |
【蛋煎芝麻馒头片做法小贴士】
| 小贴士1、煎的时候要用小火，避免煎糊。 2、如果喜欢甜食，也可将盐换成糖。 3、最好使用平底不粘锅。 |
