蛋炒乌冬面

05-07 投稿:家有小主
蛋炒乌冬面当早餐吃很不错,颜色鲜艳,看着就很有食欲,一天都会有个好心情。大家在家里也可以试一试哦!

【食材与调料】
【主料】乌冬面250g,圆葱半个,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,生抽1勺,红椒1个,青椒1个

【制作步骤】
蛋炒乌冬面 1.准备的材料:乌冬面,青红椒,圆葱,鸡蛋
蛋炒乌冬面 2.乌冬面煮熟(大概3分钟),捞出过凉水备用;
蛋炒乌冬面 3.锅里放少许油,下入鸡蛋炒熟,盛出备用;
蛋炒乌冬面 4.用锅里余下的油爆香圆葱丝;然后加入青红椒丝翻炒;

加入煮好的乌冬面,翻炒均匀,加盐,生抽调下味道;

最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
蛋炒乌冬面 5.装盘就可以吃了

【蛋炒乌冬面做法小贴士】
简单快捷,味道还很赞

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