蛋炒饭
| 昨晚吃剩一些饭，正好好久没有吃过炒饭了，就用来做炒饭吃吧。两个鸡蛋，半根胡萝卜就炒了个蛋炒饭，味道不错。 |
【食材与调料】
【主料】白米饭2碗，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，香菜适量，生抽适量，胡萝卜1/2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.鸡蛋打散、胡萝卜切粒、香菜切碎 |
 | 3.热油锅煎鸡蛋好后盛出 |
 | 4.原锅下胡萝卜粒炒 |
 | 5.炒到胡萝卜粒变软下白米饭炒匀 |
 | 6.下炒好的鸡蛋炒匀 |
 | 7.下盐和鸡粉 |
 | 8.下生抽炒匀 |
 | 9.下香菜关火出锅 |
【蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士百常简单的蛋炒饭，好吃又美味；横扫剩饭的好办法就是炒饭。 |
