打卤面
一看此道主食,就知道又是在对付做饭啦,但是真心来讲,味道是不错的,营养是均衡的,食材是丰富的,用上句话形容打卤面一点不虚,不信的话,你也试试看吧,简单快手的制作又令胃口舒适。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉50g,西红柿60g,辣椒10g,面条100g,小白菜50g |
【辅料】油适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.面条。 | |
2.西红柿切块。 | |
3.瘦肉剁末。 | |
4.辣椒切粒。 | |
5.起油锅,下瘦肉末翻炒均匀并炒熟。 | |
6.下西红柿块。 | |
7.炒出汤汁。 | |
8.下辣椒粒翻炒。 | |
9.翻炒均匀,加盐调味。 | |
10.锅内坐水烧开,下面条煮熟。 | |
11.下青菜煮熟。 | |
12.将煮好的面条、青菜盛出,浇上卤汁,食用时拌匀即可。 |
【打卤面做法小贴士】
小贴士一边煮面,一边制作卤,节约时间。 |