大白菜猪肉粉条

01-10 投稿:王炳娇
大白菜猪肉粉条是一道非常简单的地道的家常炖菜,冬天天气寒冷吃上一碗热呼呼的炖菜人立马就有精神百倍。这道菜无须添加什么作料就能出可口的味道!记得还是上学的时候放学后天已经早就黑了,走在放学的路上心里就是想妈妈今天会做什么饭菜呢,进门后就会看到饭菜早已经摆上的桌,其中就有这道大白菜猪肉粉条。这道菜充满着儿时的记忆,也添满了妈妈的爱意!

【食材与调料】
【主料】大白菜3片,五花肉200g,粉条100g
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜少许

【制作步骤】
大白菜猪肉粉条 1.准备所用食材依次为粉条,五花肉,白菜
大白菜猪肉粉条 2.粉条用热水浸泡
大白菜猪肉粉条 3.白菜片成片
大白菜猪肉粉条 4.白菜片成片,五花肉切片,葱切碎
大白菜猪肉粉条 5.锅烧热倒入油
大白菜猪肉粉条 6.放入葱碎爆香
大白菜猪肉粉条 7.放入五花肉
大白菜猪肉粉条 8.当五花肉变色后加入味极鲜
大白菜猪肉粉条 9.当肉全部被味极鲜包裹成红色后放入白菜
大白菜猪肉粉条 10.白菜翻炒均匀后放入泡好的粉条
大白菜猪肉粉条 11.翻炒几下后放入适量的盐
大白菜猪肉粉条 12.加入少量的清水
大白菜猪肉粉条 13.当汤水快要收尽时可盛出

【大白菜猪肉粉条做法小贴士】
因为粉条是浸泡过的清水不用添加太多。

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