大白菜猪肉粉条
大白菜猪肉粉条是一道非常简单的地道的家常炖菜,冬天天气寒冷吃上一碗热呼呼的炖菜人立马就有精神百倍。这道菜无须添加什么作料就能出可口的味道!记得还是上学的时候放学后天已经早就黑了,走在放学的路上心里就是想妈妈今天会做什么饭菜呢,进门后就会看到饭菜早已经摆上的桌,其中就有这道大白菜猪肉粉条。这道菜充满着儿时的记忆,也添满了妈妈的爱意! |
【食材与调料】
【主料】大白菜3片,五花肉200g,粉条100g |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备所用食材依次为粉条,五花肉,白菜 |
![]() | 2.粉条用热水浸泡 |
![]() | 3.白菜片成片 |
![]() | 4.白菜片成片,五花肉切片,葱切碎 |
![]() | 5.锅烧热倒入油 |
![]() | 6.放入葱碎爆香 |
![]() | 7.放入五花肉 |
![]() | 8.当五花肉变色后加入味极鲜 |
![]() | 9.当肉全部被味极鲜包裹成红色后放入白菜 |
![]() | 10.白菜翻炒均匀后放入泡好的粉条 |
![]() | 11.翻炒几下后放入适量的盐 |
![]() | 12.加入少量的清水 |
![]() | 13.当汤水快要收尽时可盛出 |
【大白菜猪肉粉条做法小贴士】
因为粉条是浸泡过的清水不用添加太多。 |