金沙玉米粒
| 今天给宝宝做的金沙玉米粒，宝宝说：“就这么点呀，我好爱吃玉米的，妈妈，玉米是不是含钙高呀？”我也搞不太清楚玉米的含钙量，只好含糊说：“玉米的维生素含量很高。” 刚才恶补一下玉米的营养知识，才知道，玉米出了含维生素高，钙的含量也很高，接近于乳制品了，难怪玉米在世界人民心中有着非常高的评价。玉米还有降低人体胆固醇、防癌抗癌开胃、健脾、除湿、利尿等作用。 金沙玉米粒，特别适合宝宝的一款菜谱，因为咸鸭蛋蛋黄中也含丰富的钙。给宝宝充足的营养，是每个父母的心愿...... |
【食材与调料】
【主料】嫩玉米100g |
| 【辅料】咸蛋黄2个，火腿肠1根，玉米淀粉适量，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料，咸鸭蛋蛋黄提前煮好 |
 | 2.火腿切成小丁 |
 | 3.咸鸭蛋蛋黄用勺子碾碎 |
 | 4.锅里烧水放入玉米煮开后再煮两分钟 |
 | 5.玉米粒沥一下水分后加入适量玉米淀粉，拌匀 |
 | 6.锅里放入适量花生油，烧到五成热 |
 | 7.下入玉米，中火炸至两面金黄捞出待用 |
 | 8.锅内留底油，放入咸蛋黄翻炒 |
 | 9.放入炸好的玉米粒翻炒 |
 | 10.放入火腿丁翻炒 |
 | 11.出锅 |
【金沙玉米粒做法小贴士】
| 小贴士一：玉米粒也可以裹面粉炸； 二：最好用不粘锅，更好操作。 |
