醋香三丝
一直都喜欢吃酸的东西,酸酸甜甜的好开胃哦,青瓜萝卜脆脆的。味道浓郁,喜欢算的不妨试试。红萝卜具有明目的功效,经常对电脑的亲可以多吃哦! |
【食材与调料】
【主料】猪肉丝180g,青瓜1根,红萝卜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,淀粉适量,醋2勺,酱油适量 |
【制作步骤】
1.红萝卜切成5cm丝 | |
2.黄瓜切成5CM丝 | |
3.猪肉切成5cm的丝,盐淀粉,盐,油腌制 | |
4.肉丝快速炒断生 | |
5.加入红萝卜翻炒一会儿 | |
6.加入青瓜丝翻炒一会儿 | |
7.碗里醋2-3大勺、生抽1大勺、淀粉水50ML、糖1小勺、盐适量 | |
8.倒入调好的汁,停止一会儿 | |
9.快速翻炒片刻即可 |
【醋香三丝做法小贴士】
醋可以根据个人的口感适当增减。 |