豆角焖面

11-10 投稿:我爱咯蹦豆
喜欢一切面食,不管的炒面还是焖面都喜欢。今天就响应家里大吃货的要求,做的焖面,很给面子吃了好大两盘,呵呵~~心里很满足!要知道忙活了半天而没有得到了认可,那种心情真是难受极了。

【食材与调料】

【主料】熟面300g,豆角200g,猪肉丝100g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,老抽适量,鸡精适量

【制作步骤】
豆角焖面 1.豆角洗净切段
豆角焖面 2.炒好的肉丝
豆角焖面 3.买的熟面,可以节省时间
豆角焖面 4.锅内倒油爆香葱、姜
豆角焖面 5.加入豆角翻炒
豆角焖面 6.看到豆角变色就加入肉丝继续翻炒
豆角焖面 7.加入适量老抽继续翻炒
豆角焖面 8.然后加入清水盖锅盖将豆角焖熟
豆角焖面 9.看到豆角熟了锅里还有点汤汁时将熟面倒进去继续翻炒
豆角焖面 10.加盐,鸡精翻炒均匀即可

【豆角焖面做法小贴士】
小贴士要不停翻炒,免得粘锅

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