醋溜土豆丝
| 今天买了些刚下来的土豆，虽说是小了点，但是价格比较实惠，做出来的菜也特别的好吃，尤其是这个醋溜土豆丝更是很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好土豆 |
 | 2.洗净去皮 |
 | 3.把土豆切成细丝 |
 | 4.把切好的土豆丝过一遍水 |
 | 5.炒勺中加入适量的油，待油热之后倒入土豆丝 |
 | 6.加入适量的醋 |
 | 7.加入适量的味极鲜 |
 | 8.加入少许的盐 |
 | 9.最后出锅的时候加入蒜 |
 | 10.用锅铲翻炒一下 |
 | 11.出锅盛入盘子中食用 |
【醋溜土豆丝做法小贴士】
| 土豆切成丝之后用水过一下，去掉多余的淀粉 |
