醋溜山药
| 山药脆脆的，很多人都喜欢吃，而且营养价值很高，做起来也方便。 |
【食材与调料】
【主料】山药500g |
| 【辅料】醋适量，盐适量，酱油适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.山药，削皮，然后切片，如果觉得汁液太多的话，可以水泡一会儿。 |
 | 2.热油后加一点葱段，然后就可以下山药了，翻炒一小会 |
 | 3.加一点酱油，其实最好是生抽，家里没有了，放了点海天酱油 |
 | 4.重要的就是加点醋了啊，山药配醋很好吃的 |
 | 5.继续翻炒一会就可以出盘了哈，很好吃。 |
【醋溜山药做法小贴士】
| 小贴士山药削皮的时候会有很滑的汁液，很多人手背触碰后都会痒，所以最好注意一下。 |
