醋溜白菜
| 今年的大白菜很是丰收，很多人都喜欢买农民自家种的，我们家每年都不用买，亲戚家都给送来了，自己家种的就是好吃，甜丝丝的。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜500g |
| 【辅料】木耳适量，盐适量，胡萝卜适量，白糖适量，五香粉适量，姜蓉适量，老抽适量，陈醋适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.泡发的木耳，洗净 |
 | 2.大白菜洗净 |
 | 3.片着切 |
 | 4.切成小片 |
 | 5.锅中放底油，倒入胡萝卜 |
 | 6.加入适量白糖 |
 | 7.加陈醋 |
 | 8.加老抽 |
 | 9.倒入白菜片 |
 | 10.加入木耳 |
 | 11.加适量姜蓉 |
 | 12.加入五香粉 |
 | 13.加少许盐 |
 | 14.最后撒葱花 |
【醋溜白菜做法小贴士】
| 切大白菜的菜梗时候，要片着切，这样容易入味。 |
