葱油芋艿

01-03 投稿:王迪敏
中秋节期间,正是吃芋艿的大好时节。买了点芋艿,回来做葱油芋艿,没想到味道还是很好的,香香糯糯粉粉的,喜欢吃。

【食材与调料】
【主料】芋头200g,小葱50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
葱油芋艿 1.芋艿若干个
葱油芋艿 2.水烧开,放入芋艿煮熟
葱油芋艿 3.芋艿剥皮
葱油芋艿 4.切小块
葱油芋艿 5.起油锅,芋艿炒一下
葱油芋艿 6.放点水,放入盐,煮煮,大火收干
葱油芋艿 7.撒点葱,葱油芋艿做好了

【葱油芋艿做法小贴士】
芋艿可以先煮熟再剥皮,就很容易剥皮了。

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