葱香油饼
| 买了一把小葱，一天吃一点一周也吃不完，怕坏了，就拿出一部分做葱花饼家里没有鸡蛋了，又不想下楼去买就没放，其实放上鸡蛋的话口感会更好面糊状做出来的小饼软软的，YouYo宝贝最爱吃如果和成面团再摊饼的话也不错，只是会比较硬，宝宝不爱吃 |
【食材与调料】
| 【主料】小葱150g，全麦面粉100g，玉米面粉80g |
| 【辅料】花生油10ml，盐5g，五香粉5g，虾皮50g |
【制作步骤】
 | 1.虾皮剁碎一些备用 |
 | 2.小葱花切成葱末 |
 | 3.葱花虾皮放入盆中，加入适量清水，适量花生油、五香粉和盐搅拌均匀 |
 | 4.全麦面一边加一边搅拌 |
 | 5.玉米面也是一边加一边搅拌 |
 | 6.最后搅拌成这样的面糊状 |
 | 7.电饼铛预热，上下各刷一层食用油 |
 | 8.将适量面糊平铺进电饼铛内，表面撒上一层芝麻 |
 | 9.3分钟后就可以品尝到美味的葱花饼了，小心烫哦 |
【葱香油饼做法小贴士】
| 有鸡蛋的可以在和面糊的时候加进入2个鸡蛋，口感会更好。 |
