蘑菇汤
这个汤汤是带宝宝出去吃饭的时候学来的,自己加了一点点创新,味道也不错,就是不知道饭店的汤汤是不是也是这样做出来的。 |
【食材与调料】
【主料】鲜菇100g |
【辅料】黄瓜适量,盐适量,香油适量,紫菜适量 |
【制作步骤】
1.鲜菇几颗,清洗干净待用。 | |
2.把鲜菇切成小块,待用。 | |
3.黄瓜切成丝待用。 | |
4.锅里放水,把水煮沸。 | |
5.先放入鲜菇块,煮一会。 | |
6.再放入紫菜,小火继续煮。 | |
7.放入黄瓜丝。 | |
8.调一碗水淀粉,放入锅中,增加汤汤的粘稠度,放盐,味精,香油,准备出锅。 | |
9.出锅了。 |
【蘑菇汤做法小贴士】
调水淀粉很重要,这个就是仿饭店的汤汤的关键。 |