葱香鸭蛋炒饭
我一般有个惯例,LG晚上不回来吃饭的时候,我就习惯中午的时候煮多点饭留着下午做炒饭,简单、方便,重点还是炒饭比白炒要香啊 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗,鸭蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,腊肠半根,嫩白菜100g,葱花适量,生抽2汤匙 |
【制作步骤】
![]() | 1.米饭划松散备用 |
![]() | 2.鸭蛋炒好备用 |
![]() | 3.白菜、香葱切碎,腊肠切丁 |
![]() | 4.炒锅下油,把腊肠炒香,后加入白菜炒至7成熟 |
![]() | 5.加入盐、生抽炒匀 |
![]() | 6.倒入米饭,快速炒至米饭变香 |
![]() | 7.加入鸭蛋、葱花再翻炒2分钟即可 |
【葱香鸭蛋炒饭做法小贴士】
小贴士无技巧。 |