葱香手抓饼
手抓饼制作简单又好吃。加了一点香葱,更加美味。有空也可以自己在家动手做做。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量 |
【制作步骤】
1.面粉加水和成面团后醒10分钟左右。。 | |
2.将醒好的面团擀成大的薄饼皮。 | |
3.饼皮上均匀的抹上油和盐,撒上香葱。 | |
4.将饼皮对折后用刀切成细条,注意边缘不要切断。 | |
5.再展开按刀切的方向卷成长条。 | |
6.将长条一分为二,卷起后擀制成面饼。 | |
7.锅里加少许油,将做好的面饼次第下锅煎到两面金黄即可。 | |
8.出锅后可以直接食用,也可以夹其它菜品食用。 |
【葱香手抓饼做法小贴士】
小贴士切条时边缘不要切断。 |