葱香排包

03-25 投稿:寻蜜园echo
最爱面包,这小餐包作为早餐吃最好不过了。尤其是香葱味的,特别好吃

【食材与调料】

【主料】高筋面粉250g,水130g,糖20g,酵母3g,黄油20g
【辅料】香葱干适量,沙拉酱适量,油适量

【制作步骤】
葱香排包 1.发酵好的面团分切整形
葱香排包 2.做好调味料,用油和小香葱,沙拉酱调味
葱香排包 3.二发至1.5倍大刷上跳好的酱
葱香排包 4.刷好以后放入预热烤箱
葱香排包 5.180度20min出炉冷却

【葱香排包做法小贴士】
小贴士1:面团要根据自己的面团吸水性添加
2:面团需要二发

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